PASIÓN COLOMBIA
Ett kaffe med Colombiakaraktär • Hela bönor
ZOÉGAS PASION COLOMBIA växer mellan Chocos lågland och Andernas snöhöljda toppar. Härifrån väljs de finastE bönorna till Colombiakaffet- av många kaffeälskare ansett som det allra bästa. Pasión Colombia är lätt mörkrostat med den typiskt fruktiga och friska Colombiakaraktären.
PASIÓN COLOMBIA har en medelfyllig smak som anses levande och ren. Också att nämna är fruktsyran och lite beska som finns i avslutningen. Doften är lätt fruktig med förnimmelse av sötma, kola och gräs. Och som sagt, ZOÉGAS PASIÓN COLOMBIA är 100% Colombia.
Vad passar till vad?
Karaktären kompletterar basisk och neutral mat som italienska rätter med t ex mozarellaost och pesto. Tillsammans med grädde och glass framhävs toner av kakao och munkänslan blir len och fyllig. Banan ger en blommig och levande eftersmak.
Ett kaffe som passar utmärkt till kanelbulle, banana split och gräddbakelser.
Smak
Rostning
Fyllighet
Syrlighet
Bryggtyp
Ursprung
Grädde, glass,
neutrala smaker,
pasta