Ordlista

Kaffets ABC

Arabica:
Den största av kaffefamiljerna heter Arabica. Dess bönor ger en finare och mer utvecklad smak. Alla ZOÉGAS blandningar, utom Espresso, består till 100% av Arabica.

Robusta:
En kaffefamilj av en något lägre kvalitet. Ger en något frän och bitter smak, som gör att Robusta lämpar sig väl för espresso. Därför innehåller ZOÉGAS ESPRESSO DELLA CASA just dessa bönor.

Chococcino:
Lika delar mörkrostat kaffe och varm mjölk och varm choklad, toppad med skummad mjölk.

Cappuccino:
Espresso med skummad mjölk.

Cappuccino freddo:
En kyld cappuccino med is.

Espresso:
Liten mängd, starkt koncentrerat kaffe med fint skum.

Espresso Macchiato:
Espresso med lite ångad mjölk på toppen.

Café au lait:
Lika delar mörkrostat kaffe och varm mjölk.

Caffèlatte:
Mörkrostat kaffe blandat med varm mjölk serverat i en stor kopp.