Frågor - Barnmat

Kan man återuppvärma modersmjölksersättning eller välling?

Nej, det ska man inte göra. Då barnet suger på nappen kommer
bakterier ner i flaskan. Om blandningen får stå och sedan värmas upp
igen kan det ge upphov till maginfektion hos barnet. Tillaga bara en portion
åt gången. Spara aldrig rester av modersmjölksersättning eller välling
till nästa måltid.

Kan man frysa barnmat?

Visst, det går bra. Om den förvaras fryst i rätt temperatur
gäller samma tidsbegränsningar som för annan mat som man själv
fryser in. Konsistensen kan dock i vissa fall bli något lösare, men ur
näringssynpunkt har detta ingen betydelse.

Varför smakar barnmat så lite?

Den smakar lite för en vuxen. Tänk på att din invanda smak för
salt inte gäller ditt barn. Maten i sig själv är oftast en tillräcklig
smakupplevelse för barnet.

Kan man ge små barn spenat med tanke på eventuell nitrithalt?

Till små barn under ett år bör man undvika att ge spenat,
liksom även mangold och rödbetor. Nitrat ingår naturligt i dessa grönsaker
och rotfrukter men kan vid återkommande uppvärmning omvandlas till nitrit.

Kan man använda vatten från varmvattenkranen till välling?

Nej, det bör man inte göra. Vattnet från varmvattenkranen kan
innehålla höga halter av koppar som kan vara en bidragande orsak till
diarré hos små barn. Man bör inte heller använda det första vattner
som man tappar ur kallvattenkranen på morgonen utan låta vattnet
rinna en liten stund först.

Varför tar ni inte barnmatsburkarna i retur?

Återanvändning av barnmatsburkar skulle innebära stora risker
ur säkerhetssynpunkt. Vi skulle få svårt att garantera att glasburkarna
var oskadade. Även mycket små sprickor i glaset kan göra att luft och
bakterier kommer in i förpackningen och i kontakt med innehållet, vilket
kan göra att produkten förstörs. Alla glasburkar återvinns ju numera
om man lägger dem på avsedda uppsamlingsplatser ex "iglos".

Varför används inte returglas?

Tyvärr innebär återanvändning av barnmatsburkar stora risker
hygieniskt och säkerhetsmässigt. Vi skulle t.ex. inte kunna garantera
att burkarna var helt oskadade. Även mycket små sprickor kan göra att
bakterier och luft kommer in och förstör maten. Men kasta gärna glas i
glasåtervinningscontainern så att de kan bli nya burkar.

Kan förpackningarna återvinnas?

Alla våra förpackningar kan återvinnas. Kartongen i gröt- och
vällingpaketen görs av oblekt returpapp. Till innerpåsarna används papper
som blekts på ett sätt som är skonsamt för miljön. Glasburkarna kan
smältas ner hur många gånger som helst och bli nya burkar.
Dra gärna ditt strå till stacken genom att slänga tomma burkar på
glasbanken, lock i metallcontainern och gröt- och vällingpaket i kartong-
och pappersåtervinningen.

Kan jag servera maten direkt ur burken?

Det kan du förstås göra vid behov även om det är trevligare att
lägga upp maten på tallrik. Tänk bara på att du inte ska spara maten
som blir över. Barnets saliv följer med ner i burken och gör att bakterier
kan växa till. Tänk också gärna på att använda plastsked, metallskedar
kan i värsta fall skada glaset.

Varför finns det ibland en brun/svart beläggning inuti glasburkens lock?

Hur lagar jag maten?

Värm bara så mycket som går åt till ett mål. I mikro värmer du
maten på tallrik. Cirka 20 sekunder är lagom för 750W mikrougn.
Har du en svagare ugn kan du förlänga tiden lite. Glöm inte att röra om
så att maten blir jämnt varm. Du kan också värma maten direkt i kastrull
på svag värme eller ställa öppnad burk i ljummet vatten och värma försiktigt.
Smaka för säkerhets skull alltid efter, så att maten är lagom varm innan
du ger den till ditt barn.

Måste man alltid värma barnmatsburken?

Inte nödvändigtvis. Maten är förstås godast när den är varm, men
fullt ätbar även kall eller ljummen. Fruktpuréerna och desserterna bör du
undvika att värma.

Kan jag ställa barnmatsburken i mikron direkt?

Vi rekommenderar att du häller upp lagom mängd mat på en tallrik
och sedan värmer tallriken i mikron.

Hur värmer jag mat i vattenbad?

Öppna burken och ta av locket, ställ sedan burken i en kastrull
med ljummet vatten och värm på låg värme.