Viking Melk

Nestlé Viking Melk Helmelkspulver er nyttig både på hytta, tur og hjemme.

Står det melk i oppskriften, så bruk gjerne Nestlé Viking Melk Helmelkspulver. Resultatet blir utmerket.
Nestlé Viking Melk Helmelkspulver er utmerket til pannekakerøre, gjærdeiger og kaker, blandes med melet før vann tilsettes. Sauser, supper, gryteretter etc. får god smak med Nestlé Viking Melk Helmelkspulver. 
Til 1 liter melk – 130g (1 pose) Nestlé Viking Melk Helmelkspulver og 9 dl vann
Til 1 dl melk – tilsett 2 ss Nestlé Viking Melk Helmelkspulver og 1 dl vann.

Viking Melk Helmelkspulver består av 100% kumelk uten tilsetningsstoffer. I produksjonen blir simpelthen all vann fjernet og man sitter kun igjen med tørrstoffet fra kumelken. Dette resulterer også i en lang holdbarhet.

Nestlé Viking Melk - Usøtet Kondensert Melk - gir all mat en rund og fyldig smak og er spesielt godt egnet til karamellpudding, vafler, pannekaker, risengrynsgrøt, sauser gryteretter og julebakst. 
Med Viking Melk får du en deilig kremet konsistens i dine supper og gryteretter med bare 8% fett.
Dette er kokkens lille hemmelighet!

Gjærbakst laget med VIKING MELK holder seg lenger ”saftig” (tørker ikke så fort ut), småkakene holder seg mer sprø og smultringene blir mindre fete.

Høyt innhold av melketørrstoff gjør at den kan stivpiskes. (Avkjøl den og visp). Når kremen begynner å bli tykk, tilsett 2-3 ss sitronsaft og 2-3 ss sukker pr. boks før den piskes ferdig.)

Viking Melk inneholder 100% kumelk. I produksjonen varmes melken under vakuum samtidig som 50% av vannet fjernes. Dette gjør at produktet får en fløteaktig konsistens.

Klikk inn på www.vikingmelk.no for mer informasjon.  (Fra 1. September)