Urtetomat baguette

Et italienskinspirert ostesmørbrød, lettvint og godt!

• 2 bifftomater
• 1/2 dl olje
• 1 Maggi Fondterning Urtebukett (eller Hvitløk-Persille)
• 1 baguette
• 150 g mozzarellaost eller gulost

Sett ovnen på 225 grader C. Skjær tomatene i små terninger:

Hell oljen på et glass, tilsett Maggi Fondterning og knus med gaffel.
Skjær baguetten i skiver og smør skivene med olje-Fondterningsblanding.
Legg på tomatterninger og ost i skiver.
Fordel resten av oljeblandingen over.
Gratiner i ovn ca. 7 minutter.