GDA mærkning

Næringsindhold i én portion

Nestlé og en række andre fødevareproducenter indfører fra 2008 en ny mærkning, som kaldes GDA. Forkortelsen står for Guideline Daily Amount eller på dansk vejledende dagligt indtag. GDA skal gøre det lettere for forbrugerne at vurdere næringsindholdet i én portion af en fødevare.

Nestlé vil fremover anvende GDA mærkning på alle produkter bortset fra kaffe og børnemad.

GDA bygger på officielle europæiske anbefalinger. Hvad den enkelte person præcis har brug for afhænger naturligvis af alder, køn, højde, vægt og aktivitetsniveau. GDA er et vejledende indtag – ikke et mål.

Hvordan skal man forstå et GDA mærke?

 

• Kalorieindhold i én portion • Procentdel af det vejledende daglige indtag?   Eksemplet her viser 150 calorier i en portion på 100 ml is. Det er 7 % af den energi, som er anbefalet pr. dag.

Hvad er GDA?

Herunder er angivet de vejledende mængder, som anvendes for GDA.

• Energi 2000 kcal
• Sukkerarter 90 g
• Fedt 70 g
• Mættet fedt 20 g
• Salt 6 g
• Fiber 25 g

For kcal, sukker, fedt, mættet fedt og salt er værdierne max grænser, for fibre er værdien en grænse, vi gerne må overskride.

Sukkerarter er den totale sukkermængde i en portion. Sukkerarter dækker altså både naturligt sukker i produktet fra eksempelvis frugt, bær eller mælk og det sukker, som producenten tilsætter.

Er GDA mærkning altid ens?

Den GDA mærkning, som Nestlé anvender, findes i to varianter afhængig af, hvor stor pakken er:

Er pakken stor? Se mærkningen her

Er pakken lille? Se mærkningen her

Vil du vide mere om GDA? Læs mere her